NOTES OF A JOURNEY

やきそば牛丼

やきそば牛丼@すき家。

つい興味本位でたのんでしまったのですが、予想どおりの味でございました。なんと、牛丼と焼きそばの味がします！全く両者間にコラボレーションは見られません！！・・・あぁ、不用な炭水化物を摂取してしまった・・・。決してオススメしません。

ところで、皆さんは、生駒里奈と白石麻衣、どっち派？じゃなかった、すき家と松屋と吉野家、どこ派？？

日本の珠玉のファーストフード

3週間強の日本滞在でひたすら食べ続けた結果、体重が4kgも増えてしまいました。8ヶ月ぶりに戻ると日本食に対する感激もひとしおで、ファーストフードはもちろん、それこそコンビニ食まで美味しく感じられました。1日7食だった日があったのも止むを得ません。

久しぶりに食べた吉野家の豚丼の美味しかったこと。 BSE騒動の時に牛丼に代わって登場したこのメニューが僕は好物です。何といっても330円でこのクオリティは神懸り的。たったの2￡って、ロンドンではクロワッサン1つと同じような値段です。思わず嬉々としてカメラのシャッターを押してしまいました。周囲で慌しくかき込んでいるおじさんたちからは、何のためにこんなものの写真を撮っているのだろうと言わんばかりに、不審の眼差しを向けられました。

照り焼きの味付けもロンドンで恋しくなるものの1つです。こちらマクドナルドの照り焼きマックバーガー。バンズも、ビーフパテもはっきり言って全然美味しいとは思わないのですが、照り焼きソースの味だけは大好きです。甘辛い醤油ベースのソースとマヨネーズのハーモニーがたまらない。お願いだからロンドンのマクドナルドでも販売して欲しいものです。結構売れると思うのですが。なお、この写真を撮る際も、周囲から奇異の目で見られていたことは言うまでもありません。

そんなファーストフードたちの中、何といっても僕が1番好きなのは、おむすび権米衛のおむすびです。4年半前にも1度このブログで紹介しているようですが、コンビニのいわゆる高級おにぎりと比較しても、その違いは圧倒的。米粒が旨い、具が旨い、そしてふっくらとしたむすび方が段違いに旨いのです。米は契約農家からのみ買い上げ、塩は沖縄の天日干しのみ使用、そして具はセントラルキッチンを設けず各店舗で調理。ホームページからもその気合いの入りようが十二分に伝わってきますが、謳い文句通りの素晴らしいおむすびが楽しめます。コンビニおにぎりの1.5～2倍の大きさとボリュームも満点で、これで200円以下というのは、手間賃を考えると驚異的です。僕は特にこの明太チーズおむすびがお気に入り。明太子にチーズの酸味がベストマッチです。紅さけ、紀州南高梅も秀逸です。

少し話題はずれますが、約5年前にこのおむすび権米衛を経営する株式会社イワイの岩井社長とお会いする機会がありました。大手商社にお勤めだった頃、ご家族の健康問題から日本の食糧、農業問題に危機感を感じられたことを契機として創業に至ったと、熱く語っていらっしゃったことが忘れられません。今も経営理念には「私たちは日本一おいしいおむすびをあたたかいおもてなしで提供します。そして、お米の消費拡大を通じて日本の農業に貢献します。」とあります。ぶれない社長の創業の想い。国家の抱える問題に対してご自身なりにこのようなアプローチ方法を取る方もいらっしゃるのだと改めて考えさせられました。

何はともあれ、おむすび権米衛は大、大おすすめです。オフィス街にも多く店舗を抱えているので、是非お試しあれ！イートインのある店もあります。

おむすび権米衛 日比谷店 （おにぎり / 内幸町、虎ノ門、霞ヶ関）
★★★★☆ 4.5
東京都港区西新橋1-1-15 物産ビル別館1F
都営三田線内幸町駅徒歩2分
東京メトロ虎ノ門駅徒歩4分

プロヴァンス旅行 - マクドナルドでビール

マルセイユ駅構内のマクドナルドで大発見！なんと、セットメニューのドリンクに、250mlの小さい缶ビールですが、ビールを選択することができるのです。

他の色々な国のマクドナルドに行ったことがありますが、日本のマクドナルドはもちろんのこと、記憶がたしかであればアルコールを見掛けたのは初めてではないでしょうか。フランス全土のマクドナルドでそうなのか、それともプロヴァンス限定、いや、この店舗限定なのか。日本の吉野家などが1人3缶までと制限しているように、1人あたりのビール本数に対する規定はあるのか。疑問はつきないのでした。

不況でも売れるフィッシュ・アンド・チップス

1月26日、CNNでこのようなニュースが流れていました。「庶民がささやかな贅沢を楽しみたいと感じている」ってつまりフィッシュ・アンド・チップスは高級ファーストフードということなのでしょうか。単なる白身魚のフライなのに。だとしたらあれだけ手が込んだ、大阪人の英知の集積といっても過言ではないたこ焼はどのような位置付けとすべきでしょうか。

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英国の伝統的なファーストフード「フィッシュ・アンド・チップス」の売り上げが、世界的な不況の冷風の中でも落ちていないことが、シーフード業界団体の調査で判明した。

業界団体シーフィッシュによると、英国に約9,500あるフィッシュ・アンド・チップス店の売り上げは昨年、前年比1.7%増だった。

また、シーフィッシュが選んだ2008-09年度の最優秀店は、スコットランドにある「Anstruther Fish Bar」。利用者の投票と味、そして店舗調査などを総合的に評価し、最優秀店と決めた。同店は英ウィリアムズ王子のほか、俳優ロバート・デ・ニーロさんやトム・ハンクスさんも訪れたことがあるという。

フィッシュ・アンド・チップスは英国でも最も人気のあるファーストフードで、シーフィッシュの統計によれば、年間2億7600万食が食べられている。不況の中でも売り上げが落ちない点について、「庶民がささやかな贅沢を楽しみたいと感じていることの現れではないか」との声がある。
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それはさておき、僕のロンドンでのお気に入りのフィッシュ・アンド・チップス店はVictoria駅から程ない距離にある「Sea Fresh」という店です。身がジューシー、そして何よりも日本人には通常厚すぎて辟易される衣が丁度適度な厚みでパリッとしているので評価できます。

Sea Fresh
★★★★
80-81 Wilton Road London SW1 V1DL
最寄駅：Victoria

「ゴーゴーカレー 上野御徒町店」

ゴーゴーカレー 上野御徒町店
★★★
東京都台東区上野6-2-7 宮入ビル1階
各線御徒町駅徒歩2分

ずっと前から気になっていたカレー屋に初めて行ってみました。ゴーゴーカレー、黄色い背景に赤文字、そしてゴリラの絵の看板が印象的なカレーチェーン店です。

1. ルーが濃厚でどろっとしている
2. ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている
3. 付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている
4. ステンレスの皿に盛られている
5. フォークで食べる
以上5点を特徴として金沢市を中心とする石川県のカレー店で主に作られているのが「金沢カレー」らしく、そのブーム（？）の火付け役として最近色々なメディアに取り上げられています。

今回食べたのは定番のロースカツカレー、正直予想以上に美味しかったです。揚げたてさくさくのカツに、作ってから数日経った後の家庭カレーのように濃厚なカレーソースがよく合います。普通サイズで700円前後、値段もリーズナブルだし個人的にはココイチよりも気に入りました。ただ、味付けがかなりしっかりしていて、その上カツには最初からソースが掛けられて出てくるので、もちろん旨みたっぷりなのですが、全体的にしつこい味で体育会系の仕上がりになっています。カレーソースの繊細さや奥深さを楽しみたい人には不向きかもしれません。

あと、カレーの味には関係ありませんが、「5」という数字にこだわった店です。もちろん店の名前もそうですが、ゴーゴータイム（午前10時55分～午後5時55分）は全メニュー100円安く提供していたり、毎月5のつく日はゴーゴーDAYとしてトッピングサービス券がプレゼントしたり・・・、数え上げればキリがありません。1番笑ったのがカレーソースの説明。「55の工程を5時間かけてじっくり煮込んだ特性オリジナル・ルー！それを55時間寝かし旨みを熟成させる！それがクセになる味の理由の一つ！」だそうです。ほんまかいな。

社長のブログ（こちら）も笑えます。

夢の競演

3月13日、日本マクドナルドからのプレスリリース。

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日本マクドナルド株式会社 （本社 ：東京都新宿区、代表取締役会長兼社長兼CEO原田泳幸）は、10:30までの朝マック時間帯に新商品「メガマフィン」、朝マック終了以降「メガマック」、そして19:00以降の時間帯に「メガてりやき」と、3つのメガ商品を、2008年4月4日（金）から5月8日（木）までの間、全国のマクドナルドで期間限定にて発売いたします。これによって、朝は「メガマフィン」（「朝メガ」）、昼は「メガマック」（「昼メガ」）、夜には「メガてりやき」（「夜メガ」）という3つのメガの夢の競演が実現し、この期間は、一日中いずれかのメガ商品をお楽しみいただけます。
なお「メガマック」に関しては、当キャンペーン期間後も引き続き「レギュラーメニュー」として販売することが決定いたしました。

「メガマック」は、ビーフパティ４枚を使用したビーフ本来のおいしさを味わえることや、見た目のインパクト、またボリューム感とがあいまって、2007年1月の発売開始以降年間販売数2,300万個以上と、お客様から圧倒的な支持を頂戴することができました。「メガてりやき」はてりやきポークパティを2枚使用したメガマックに続く第二弾のメガ商品として2007年6月に登場しましたが、従来からの「てりやきファン」の方々を初め大変多くのお客様にお召し上がりいただきました。今回は、これら「メガマック」と「メガてりやき」の復活だけでなく、「いつでもメガが食べたい」というたくさんのご要望にお応えして、朝マックの時間帯のメガメニューとして、ポークパティ2枚、タマゴ、ベーコンなどをイングリッシュマフィンでサンドした新商品「メガマフィン」が登場します。

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1日3メガだとどんなカロリーになるだろう・・・。

初メガ

5シーズンぶりくらいにバーゲンに行った。服ってこんなに高かったかなと思う。どうやらここ数年ユニクロで服を買い過ぎた。自分のファッション・ポートフォリオを考察するとよく分かる。今年は結局それなりに散財して、ジャケット1着、セーター3枚、パンツ1本、シャツ2枚購入。満足。

さて、購買欲が満たされ、今度は食欲。ということで、今年初の「メガ」に挑んだ。ウェンディーズの「スーパーメガウェンディーズ」。牛肉100gのパテ3枚、チーズ2枚、レタス、タマネギを挟み、1個380g、970kcl。マクドナルドの「メガマック」を超える大スケール。「SPECIAL TASTE」と書かれた銀紙を開け、姿が現れる。食べてみると、元々ハンバーガー自体がそれなりに美味しいこともあって、メガマックよりもかなりいけた。冷凍していないまま配送されているというパティはさすがにジューシーで、ベーコンのアクセントも良い。でも本音を言うと、こんな大きい必要はないかな、と。普通の大きさの方が食べやすいしくどくもないかな、と。「メガ」のコンセプトを否定するような発言だけれど。あと、何が「SPECIAL TASTE」だったのかいまいちよく分からなかった。いずれにせよ、食べ応えと達成感を味わった。

去年は「メガ」ブームが日本全土を席巻した。さあ、今年はどうだろう。とりあえず僕は未食の「メガトマト」と「メガたまご」を急がないと！

メガと体重測定

メガマック誕生以来、日本国中「メガ」ブーム。僕も流れに乗って「メガマック」や「メガてりやき」に挑んできてたけれど、今回は「メガ牛丼」にチャレンジした。

「メガ牛丼」は、すき家が看板メニューとして売り出した、牛丼のご飯大盛、肉3倍バージョン。カロリーが1杯で1,286kcalもあり、メガてりやきは903kcal、メガマックは754kcalなので、これらを遥かに凌ぐ豪快さ。食べての感想は、当然ながら味は普通の牛丼と一緒。ただ、肉が多い、多過ぎる。食べても食べても減らなくて、化学調味料に思いっきり味付けされた肉を噛み続ける。飽きる。しかも、いつものようにつゆだくを頼んだら、通常の3倍量の肉がつゆを含んでいるものだからつゆが余りにも多くなりすぎて、雑炊状態になった。総じて、無理やり牛丼をたくさん食べているイメージ。これはもういいや。

ところで、このようにメガを食べているのに、ここ最近体重が激減した。昨日の健康診断で計ったらピーク時マイナス8キロだった。確かに一時期太り過ぎていたのも事実だけれど、2ヶ月で8キロとは・・・、病気じゃないかと疑われそう。昨冬、今夏に新調したスーツがゆったりとしてくるはずだ。ただ、この体重減の理由は明らかで、飲みに行く回数が激減しているから。仕事ばかりして、グルメ探求の回数を減らして、自然散策にも行かず、文字通り身を擦り減らして、一体何やってるんだろう、と思ったりして。

MEGA TERIYAKI

6月8日昼休み、後輩2人を引き連れて最寄のマクドナルドへ、発売初日の新商品「メガてりやき」を食べた。今年1月のメガマック以来の『メガ』に期待したのだったけれど、若干拍子抜け。メガマックは肉が4枚だったのに、メガてりやきは2枚しか入っておらず、従って、そびえ立つ威風堂々さが低減され、あの胸苦しさ、これでもかというジャンキーさも緩和されてしまっていたのだった。てりやきソースにチーズというしつこさ&くどさ満点の組み合わせはなかなか強烈だったけれど・・・。

ただカロリーはメガてりやき1つで903kcalもあるらしい。コレステロールも117mg。メガマックのカロリーが754kcalだったから、大分頑張ってはいるようだ。

さあ、次はメガフィレオフィッシュか？

パン・肉・肉・パン・肉・肉・パン

数量限定販売のメガマック、電車の吊り広告を見て大いに興味をそそられた。ミートパティが4枚、通常のハンバーガーの構成が「パン・肉・パン」、ビッグマックが「パン・肉・パン・肉・パン」であるのに対して、メガマックのそれはなんと「パン・肉・肉・パン・肉・肉・パン」。肉を堪能できると信じた。

たまたま売っているのを見掛けたので食べてみた。350円と安いけれど、大き目のビッグマック、食べにくいという感想。

調べてみるとカロリーも754kcalと大奮発。ということで、また僕は太ったのだった。